Домашние чипсы из тортильи со сливочно-сырным соусом и мясным топпингом.

Домашние чипсы из тортильи со сливочно-сырным соусом и мясным топпингомЛюбители Сыра, Внимание! Этот Рецепт Растопит Даже Ледяное Сердце

Любители мексиканской кухни наверняка и дня не могут прожить без гуакамоле, халапеньо и, конечно же, без лепешек тортилья. Без хрустящих начос с сыром у них не обходится ни один вечер кино. И неудивительно! Попробовав мексиканскую кухню один раз, вы навсегда останетесь ее истинным фанатом. И сегодня мы приготовим хрустящие и очень пряные чипсы тортилья, из халапеньо и большого количества сыра приготовим соус, изюминку блюду подарит топпинг из говядины, гуакамоле и кориандра. 

Приготовим хрустящие и очень пряные чипсы тортилья, из халапеньо и большого количества сыра приготовим соус, изюминку блюду подарит топпинг из говядины, гуакамоле и кориандра.

Чтобы приготовить чипсы из тортильи с сырным соусом и говядиной, нам нужно:

Для сырного соуса:

1 ст.л. сливочного масла
2 перца халапеньо без косточек
1 красная луковица
1-2 ст.л. муки
400 мл молока
300 г сыра

Для смеси специй:

1 ст.л. паприки
1 ч.л. порошка чили
1/2 ч.л. тмина
1/2 ч.л. соли

Для чипсов из тортильи:

5 лепешек тортилья
смесь специй
50 мл растительного масла
2 термостойкие емкости диаметром 17 см и 19 см

Для мяса:

300 г говядины
смесь специй
100 мл растительного масла
1 ч.л. розмарина

Для топпинга:

гуакамоле
сметана
помидоры черри
халапеньо
свежий кориандр





Жми "Нравится" и получай ещё больше интересного на нашей странице!

Жми "Поделиться", порадуй своих друзей интересным!


  • 109


Фо бо классика вьетнамской кухни, суп-лапша из говядины. Состоит из наваристого крепкого мясного бульона, рисовой лапши и зелени. Блюдо горячее и...
Если вы следите за фигурой, то вы точно слышали про кетогенную диету - сторонники этого режима питания почти полностью исключают из меню углеводы и...
У этого сыра МНОГО ПРЕИМУЩЕСТВ! Во-первых, он НАТУРАЛЬНЫЙ. Во-вторых, приготовить его в домашних условиях очень ПРОСТО - все ингредиенты доступны, да...
Энчила́да (исп. enchilada, дословно «приправленная соусом чили», «острый», «ярко-красный» по цвету соуса) — традиционнoe блюдо мексиканской кухни....
Ингредиенты: ● картофель - 1-2 шт.; ● оливковое масло; ● морская соль; ● паприка (или другие специи или травы). Приготовление: Картофель нарезать как...
  • Яндекс.Метрика